DIE Geschmack der traditionellen TRUE Spanferkel ARTISAN
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Sul sito di Francesco Mosca le migliori ricette con la porchetta in tedesco Sul sito di Francesco Mosca le migliori ricette con la porchetta
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TORTE MIT SPANFERKELL UND KARTOFFELN Zutaten fur 6/8 Personen Fur den Teig (Pastete Brisee):- 300 g Mehl, 150 g Butter, 10 g Salz, Wasser Fur die Fulung: - 200 g Spanferkel in dunnen Scheiben geschnitten, 350 g...
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LezenGEFULLTES SPANFERKEL Das Spanferkel fur einige Tage in einem kuhlen Ort murbe werden lassen, die daraus gewonnenen Innereien im Kuhlschrank aufbewahren. Die Knochen vom Fleisch entfernen, so dass spat...
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LezenBLÄTTERTEIG GEFÜLLT MIT BRIEKÄSE UND SPANFERKEL Den Blätterteig, am besten einen rundförmigen, auf Backpapier ausrollen. In der Mitte die Zutaten verteilen, d.h. die Scheiben Spanferkel, den Käse und die Tomate...
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LezenBROT MIT SPANFERKEL Zutaten:- Brot- einige Scheiben Spanferkel- Salatblatter- Tartar Sauce- Asiago - Kase- einige Scheiben gekochtes Ei- Rosmarin - Pfeffer Das Brot schneiden und beide Halften mit Ta...
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LezenCIABATTA MIT SPANFERKEL Zubereitung: Das Brot fur ungefahr 10 Minuten im warmen Ofen aufwarmen, damit es krosser wird, dann abkuhlen lassen. Die rote Rube in dunnen Scheiben schneiden und mit der Vinaig...
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LezenGEFÜLLTES GEGRILLTES SPANFERKEL Utaten fur 4 Personen: - 1 Schweinerucken- 1 Bauchspeck vom Schwein- Apfel- Orangen- Ananas- Pistazien- Balsamischer Essig- Brandy- Knoblauch- Fenchelsamen- Salz- Pfeffer- Oliven...
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LezenEnte mit Porchetta Wärmen Sie die Ente, die restlichen Haare zu entfernen, waschen und trocknen und in 8 Stücke teilen. Setzen Sie in einer Schüssel ...
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LezenSTEINBUTT IN PORCHETTA MIT KARTOFFELN UND GEBRATENEM FENCHEL Wärmen Sie den Backofen bei 200 ° C. Die Kartoffeln schälen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben schneiden. Waschen und schneiden ...
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LezenSCHIACCIATE MIT PORCHETTA UND PROVOLONE Die schiacciate mit Porchetta und Provolone sind ein guter Starter, mit knackigen schiacciate, mit Stücken von porchetta und Provolone abgedeckt....