Herstellung toskanischem Spanferkel | Hausgemachtes Spanferkel | Herstellung Spanferkel

PRODUKTE
DIE Geschmack der traditionellen TRUE Spanferkel ARTISAN
Onze producten

Spanferkel


Das Spanferkel wird aus ausgewählten italienischen Schweinen hergestellt, in unserem Labor werden dann die Knochen entfernt, das Fleisch wird abgeschmeckt mit ausschließlich natürlichen Aromen, im Ofen gebacken.

ZUTATEN:

Ganzes Schwein, ohne Knochen

Salz, natürliche Aromen: Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin

Durchschnittliches Gewicht: 30 - 45 Kg

Unsere Spanferkelbrüste


Unsere Spanferkelbrüste werden ausschließlich aus dem Bauchspeck und aus der Lende hergestellt. Die Teile sind ungefähr 10 bis 13 Kg schwer. Unsere Spanferkelbrüste sind ausschließlich mit natürlichen Aromen gewürzt, und werden ohne Konservierungsmittel und industrielle Verarbeitungsmethoden in unseren Öfen gebacken.

Vakuumverpacktes handgeschnittenes Spanferkel


Diese Packung mit Tütchen zu ungefähr 200 Gramm ermöglicht es ihnen den Duft und das Aroma des guten toskanischen Spanferkels beizubehalten.

Unser Spanferkel wird nachdem es nach dem Kochvorgang abgekühlt ist. Um unsere vakuumverpackte Portionen zu erhalten, in Italien und im Ausland, schicken Sie uns Ihre Anfrage, die Packungen werden mittels Kuriere die über Kühlschränke verfügen, versandt.

INFO

La Porchetta Toscana di Francesco Mosca
Via dell'Artigianato, 22
Loc. Ripa - Montespertoli - Florenz - Toskana - Italien
Superstrada FI-PI-LI uscita Ginestra F.na,
seguire le indicazioni per Cerbaia

Tel. e Fax 0571 670950
Cell. 335 6611990
info@moscafrancesco.it
P. IVA 01379700485

Kontakt



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